Aristizábal Alzate CE. Caracterización físico-química de una vinaza resultante de la producción de alcohol de una industria licorera, a partir del aprovechamiento de la caña de azúcar. Ing.USBMed [Internet]. 30 de diciembre de 2015 [citado 23 de noviembre de 2024];6(2):36-41. Disponible en: https://revistas.usb.edu.co/index.php/IngUSBmed/article/view/1729