Cárdenas Baquero, G.D., Arrazola Paternina, G. y Villalba Cadavid, M. 2016. Frutas tropicales: fuente de compuestos bioactivos naturales en la industria de alimentos-Tropical Fruits: Source of Natural Compounds Bioactives Food Industry. Ingenium. 17, 33 (ene. 2016), 29–40. DOI:https://doi.org/10.21500/01247492.2152.