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Salazar López, J. E. (2015). Ambiente organizacional en empresas procesadoras de alimentos. Caso Distrilácteos del Valle S.A. Revista Gestión & Desarrollo, 9(1), 135–147. https://doi.org/10.21500/01235834.637
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Resumen

Este artículo versa sobre la investigación a la empresa productora de leche en polvo Distrilácteos del Valle S.A, llevada a cabo con el fin de identificar y relacionar variables como la cultura organizacional, la estructura organizacional, los procesos internos, y personal e incentivos, para conocer cómo a través de los años ha logrado sobrevivir y prosperar en un nicho de mercado sumamente competitivo, mediante la alineación de sus estrategias y el desarrollo de alternativas de solución, todo ello dentro de un “marco justo” que jalona de manera gradual los intereses de los trabajadores, clientes, proveedores, acreedores y de la empresa como tal.

Esta investigación se desarrolló con fundamento en las teorías de autores como Markides (2000), Porter (1985) y Ouchi (1981), entre otros, y la aplicación de distintas herramientas metodológicas para la recolección de información y llegar así a los resultados finales.

Palabras clave:

Citas

– CHIAVENATO, I. (2002). Gestión del talento humano. Bogotá: Mc Graw Hill.
– MARKIDES, C. (2000). En la estrategia está el éxito. Bogotá: Editorial Norma.
– MASLOW, Abraham (1943). A Theory of Human Motivation. Psychological Review.
– OUCHI, W. (1981). La Teoría Z.
– PORTER, M. (1980). Estrategia competitiva. México: Compañía Editorial Continental S.A. de C.V.
– __________. (1985). Ventaja competitiva. Creación y sostenimiento de un desempeño superior. México: Compañía Editorial Continental S.A. de C.V.

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