Dimensions

PlumX

How to Cite
Maca Sanchez, M. P. (2021). La dietética como una elección de vida: una mirada desde la medicina hipocrática. Revista Guillermo De Ockham, 17(2), 29–37. https://doi.org/10.21500/22563202.4148 (Original work published December 18, 2019)
License terms

The Revista Guillermo de Ockham provides an immediate and open access to its content, based on the principle of offering the public a free access to investigations to provide a global interchange of knowledge.
Unless otherwise established, the contents of this journal has a license with Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/

  • Attribution: You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
  • NonCommercial: You may not use the material for commercial purposes.
  • NoDerivatives: If you remix, transform, or build upon the material, you may not distribute the modified material.
  • No additional restrictions: You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.

Abstract

El Corpus Hippocraticum, corresponde a la primera colección de escritos médicos griegos; donde se halla la medicina hipocrática. Esta colección se colocó sin excepción bajo el nombre de Hipócrates de Cos, al reunirse en la Biblioteca de Alejandría a mediados o finales del  siglo III a.C. Hallamos en él, que el médico hipocrático para el tratamiento de la enfermedad así como para la conservación de la salud formula una dieta, que está conformada por un conjunto de prácticas diarias. En el presente estudio se analizan algunas obras del Corpus, que versan sobre dietética, y se intenta evidenciar que la dieta (díaita) en la antigüedad al estar constituida por alimentos (sîta), bebidas (potá) y ejercicios (pónoi), prácticas que recorren la vida diaria del hombre; expresan una elección de vida, que surge de una conciencia sobre una salud que se debe cuidar, y es sinónimo de equilibrio; es lo que conviene al hombre.

References

Ackerknecht, E. (1955). A short history of medicine. New York: The Ronald Press Company.

Babini, J. (2000). Historia de la medicina. Barcelona: Editorial Gedisa.

Bernabé, A. (2001). De Tales a Demócrito Fragmentos presocráticos. Madrid: Alianza Editorial.

Contreras J. (1992). Alimentación y cultura: reflexiones desde la antropología. Recuperado el 17 de febrero de 2019, de https://revistas.uchile.cl/index.php/RCA/article/view/17643.

García, G. (2013). La medicina en la Grecia antigua. Recuperado el 6 de noviembre de 2015, de http://www.nationalgeographic.com.es/historia/grandes-reportajes/la-medicina-en-la-grecia-antigua_7023.

Hadot P. (1998). ¿Qué es la filosofía antigua? México: Fondo de Cultura Económica.

Hipócrates. (1986). Tratados II. (Sobre los aires, aguas y lugares). Madrid: Editorial Gredos.

------------- (1986). Tratados III. (Sobre la dieta). Madrid: Editorial Gredos.

------------- (1990). Tratados I. (Sobre la enfermedad sagrada, Juramento, Sobre la medicina antigua, Sobre el médico, Sobre la dieta en las enfermedades agudas, Sobre la decencia, El pronóstico). Madrid: Editorial Gredos.

------------ (2003). Tratados VII. (Sobre la naturaleza del hombre). Madrid: Editorial Gredos.

Igor de Garine. (2016). Antropología de la alimentación. Recuperado el 26 de noviembre 2018,dehttp://www.publicaciones.cucsh.udg.mx/pperiod/esthom/pdfs/antropologia_de_%20la_alimentacion.pdf.

Jacques Jouanna. (1992). La médicine en crise et ses relations avec la philosophie. En Hippocrate (pp.366-406). París: Fayard.

Jaeger, W. (1957). Paideia: los ideales de la cultura griega. México: Fondo de cultura económica.

Laín, P. (1986). Ciencia, técnica y medicina. Madrid: Alianza Editorial.

------------ (1970). La medicina hipocrática. Madrid: Revista de Occidente, S. A. Recuperado el 15 de noviembre de 2017, de http://www.cervantesvirtual.com/obra/la-medicina-hipocratica-0/cca9f990-aec1-46ca-bb04-9c548b47472b.pdf.


Martiny, M. (1964). Hippocrate thérapeute, diéteticien et médecin physique. En Hippocrate et la médecine, (pp.217-238) París: librairie Arthème Fayard.

Mejía, J. (1993). Filósofos dietetas y teúrgos, la disputa por los modelos de conocimiento en la medicina hipocrática. Medellín: Editorial OTRAPARTE Universidad de Antioquía.

Calvo, T. (2000). La noción de physis en los orígenes de la filosofía. Recuperado el 1 de agosto 2016, de http://revistas.um.es/daimon/article/viewFile/11181/10771.

Roqué, Mª. (2012). Relación y mutua influencia entre la Filosofía y la Medicina Hipocrática. Ontology Studies / Cuadernos de Ontología, (12), 167-181. Recuperado el 4 de octubre de 2017, de http://www.raco.cat/index.php/Ontology/article/view/276156/364086.

Rivadulla-López, J.C., García-Barros, S. y Martínez-Losada, C. (2016). Historia de la Ciencia e ideas de los alumnos como referentes para seleccionar contenidos sobre nutrición. Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias, 13 (1), 53-66. Recuperado de: http://hdl.handle.net/10498/18014 el 06 de junio de 2019.

Rovetto, P. (2008). Ideas Médicas: Una mirada histórica. Santiago de Cali: Programa Editorial Universidad del Valle.

Sierra, M. (2012). Notas sobre medicina y difusión de ideas en la Grecia clásica. Estudios griegos e indoeuropeos, (22), 91-101. Recuperado el 10 de diciembre de 2018, de http://revistas.ucm.es/index.php/CFCG/article/viewFile/39063/37684.

W.D. Smith. (1979). The modern hippocratic tradition. En The Hippocratic Tradition (pp.14-44). Philadelphia: Cornell University Press. Recuperado el 10 de noviembre de 2015, de http://www.biusante.parisdescartes.fr/ressources/pdf/medicina-hippo2.pdf.

Downloads

Download data is not yet available.

Cited by

Publication Facts

Metric
This article
Other articles
Peer reviewers 
0
2.4

Reviewer profiles  N/A

Author statements

Author statements
This article
Other articles
Data availability 
N/A
16%
External funding 
N/A
32%
Competing interests 
N/A
11%
Metric
This journal
Other journals
Articles accepted 
31%
33%
Days to publication 
608
145
Editor & editorial board
profiles
Publisher 
Universidad de San Buenaventura Cali